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度假区寻甸大龙潭虹鳟鱼村

文章来源:昆明消费指南作者:路路通编辑发表时间:2010-01-11 14:18阅读次数:
清澈山泉自养自销 虹鳟鲜鱼肉嫩味美

  虹鳟鱼原产于美国加尼福尼亚的山区溪流中,是一种冷水性鲑科类,低温、富氧、清洁流水是最基本的生存条件.
  虹鳟鱼肉质鲜嫩、味美、无腥味、高蛋白低胆固醇、无小骨刺,食用时无需刮鳞,含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、虹鳟鱼中被称为脑黄金的含量比其它鱼类高数倍,营养价值极高.
  本鱼村(城)虹鳟鱼生片、火锅、一鱼多吃,生片嫩、糯,料汤鲜、爽,配以时鲜小菜、芥末或油碟,风味独特.
  另有鸡、鸭、鱼、鹅、牛、羊、兔等格式特色菜肴恭候您选择.

南村北城,尽享鳟鱼美食.

特色菜展示

虹鳟生鱼片
虹鳟生鱼片

炝香冷片
炝香冷片

花椒小乌鸡
花椒小乌鸡
 
地    址:滇池路西贡码头七贤庄进口100米
订餐电话:0871—4311486

分店地址:穿金路北端金殿水库大坝左转600米(马场)
订餐电话:15808856747

 

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